アルミ鋳物羽釜 [外]63cm 【厨房館】
18-8 スープ取りざる 寸胴型 45cm用 【厨房館】
住友 業務用まな板 別注サイズ 50mm厚 [50mm]1900 (22)650 【メイチョー】

高級ブランド Knife Sujihiki Cutlery Sugimoto CM合金鋼(ステンレス鋼) 24センチ 筋引包丁 杉本 24cm CM2124 Steel Stainless-筋引包丁


日本製(東京都)全長:37.5cm 刃の長さ:24cm 柄の長さ:11.5cm 材質:CM合金鋼(ステンレス鋼)
1830年代天保初期の鍛冶職にルーツを持ち、東京打刃物(うちはもの)の伝統を今に伝える杉本刃物の包丁です。
【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステンレス鋼を用いていますが、濡れた状態が長時間続くとサビを生じますのでご注意ください。(ステンレス鋼は鋼(ハガネ)に比べて錆びにくい代わりに、刃物としての切れ味が劣ります。)サビの発生を抑えていただければ切れ味を長く保てますが、定期的に研いでいただけますと再び切れ味がよみがえります。また年に1度程度は専門家に研ぎを依頼し、刃先の形状を整えるのが、性能と使いやすさを長く維持するために効果的です。
Made in Japan (Tokyo)

Copyright© http://elevatedlivingwellness.com , 2019 All Rights Reserved.

【まとめ買い10個セット品】【 業務用 】No.10 カブト12ヶ取